Rozhodnout se pro zdravý životní styl, kdy se vzdáme fastfoodů a začneme se více zajímat o to, co naše tělo potřebuje a je pro něj dobré, je v pořádku. Určitě každý z Vás zná rčení “Všeho s mírou” a to platí i u jídla! Může se totiž stát, že člověk díky zdravému stravování onemocní. Takové nemoci se říká ORTOREXIE.
Ortorexie je vážné onemocnění neboli porucha, kdy je člověk naprosto závislý na zdravém stravování. Je to porucha příjmu potravy, která není až tak známá a neobjevuje se tak často, což však neznamená, že není stejně závažná jako jiné poruchy příjmu potravy.
Projevuje se závislostí na zdravé stravě, která není průmyslově či velkovýrobně zpracována a neobsahuje umělá barviva, stopy pesticidů, hnojiv a látky udržující trvanlivost či upravující aroma. Patří zde mnoho faktorů, které ovlivňují výběr jídla a mnoho dalších přidaných látek, které často suroviny obsahují.
Nejčastější skupinou, která je velmi citlivá a může dojít až k této nemoci jsou lidé, kteří jsou příznivci směrů jako je veganství, frutariánství, makrobiotika či výživa podle krevních skupin. Dále zastánci biopotravin a nebo lidé, kteří vykonávají určitou profesi, mezi které patří například modelky, sportovci nebo herci. Na tyto osoby je velmi často kladen tlak, aby si udržely svou postavu a mnohdy shodily ještě více kilo, aby se mohly předvést na určité scéně nebo na přehlídkovém mole.
K problémům, které jsou důsledkem ortodoxie se neřadí jen tělesné, ale i psychické a sociální. Člověk, který je posedlý zdravým jídlem neustále přemýšlí nad tím, co sní a co vše jídlo obsahuje. Zabývá se stravou až přehnaně a mnohdy tím obtěžuje i druhé osoby, aniž by si to uvědomoval. Proto není taková osoba schopna žít v běžném životě s lidmi, kteří se nestravují stejně. Plánování a příprava jídla je pro osobu, která trpí touto poruchou hlavní složkou života.
Jíst zdravě je ta nejlepší varianta a odměna pro naše tělo. Člověk by měl ale vědět, že když si dá jednou za čas něco, co je nezdravé, neublíží mu to. I přehnaný zdravý životní styl není pro člověka dobrým. Pokud se stravujete tak, aby Vaše tělo dostalo za den všechny potřebné vitamíny, bílkoviny, sacharidy ,tuky a navíc se zdravě pohybujete, je vše v pořádku. Pokud cítíte pocit jakékoliv viny, když sníte jednou za čas něco nezdravého nebo něco, co obsahuje látku ne úplně vhodnou pro naše tělo, vzpomeňte si, že můžete dojít do bodu, kdy se stanete nemocnými. Jednou za čas je přeci fajn, dát si něco nezdravého. Našemu tělu to neublíží.